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私は以前、外資系証券会社で働くハードワーカーでした。午後の高パフォーマンスを維持するために求めるランチは、「美味しく栄養バランスが良く、脳の疲れが取れ元気になる感覚」「明るくテキパキしたスタッフさんによりクイックに提供されるサービス」でした。

2014年にフリホーレスに出会い、自分が求めていたものを提供したら多くの方に喜んでいただけるのではないかとの想いで、経営に参加しました。

「フリホーレス」は、メキシコの言葉で「インゲン豆」のことを指します。豆は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれており、「完全食」と呼ばれるほど栄養価が高い食材です。

フリホーレスの料理は、15種類のトッピングからお好みで具材を選べるので、豆、*新鮮野菜、三種類のお肉、米、サワークリーム、チーズなどからバランスよく栄養を補給することができます。トッピングの一つのアボガドも栄養の優等生と言われています。糖質オフ、ビーガン、タンパク質増量、などのオーダーも可能です。安心できる産地から新鮮な肉、野菜を毎日仕入れ、化学調味料を使わず、天然由来の調味料で味を調え、塩分も控えめです。

お忙しいお客様を極力お待たせしないために、クイックサービスを心がけ、フリホーレスアプリによる事前オーダー、デリバリーサービスも導入しております。

私は以前、外資系証券会社で働くハードワーカーでした。午後の高パフォーマンスを維持するために求めるランチは、「美味しく栄養バランスが良く、脳の疲れが取れ元気になる感覚」「明るくテキパキしたスタッフさんによりクイックに提供されるサービス」でした。

2014年にフリホーレスに出会い、自分が求めていたものを提供したら多くの方に喜んでいただけるのではないかとの想いで、経営に参加しました。

「フリホーレス」は、メキシコの言葉で「インゲン豆」のことを指します。豆は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれており、「完全食」と呼ばれるほど栄養価が高い食材です。

フリホーレスの料理には、インゲン豆、ヒヨコ豆、１１種類※の新鮮な野菜、肉、米が含まれ、バランスよく栄養を補給することができます。トッピングで追加できるアボガドも栄養の優等生と言われています。お好みで具材を選べるので、糖質オフ、ビーガン、タンパク質増量、などのオーダーも可能です。安心できる産地から新鮮な肉、野菜を仕入れ、化学調味料を使わず、天然由来の調味料で味を調え、塩分も控えめです。

お忙しいお客様を極力お待たせしないために、クイックサービスを心がけ、フリホーレスアプリによる事前オーダー、デリバリーサービスも導入しております。

フリホーレスの提供価値を多くのお客様にお届けするために、スタッフ全員が、同じ想いを持ち、お客様と言葉を交わしながら、心を込めてブリトーをお作りしております。

フリホーレスでは、お客様を「こんにちは」「こんばんは」でお迎えし、お帰りになる時は感謝と喜びを「ありがとうございます」のご挨拶で表現しています。

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。
皆様にこの想いが届きますように。

フリホーレスは下記２つの目的のため運営されており、お客様と働く仲間の両方にとって価値があり必要とされる存在となることを目指しています。お客様の満足と働く仲間の満足を両立することで社会に存在する意義が認められると考えています。

目的１：へルシーで美味しい料理を、クイックで暖かみのあるサービスで提供し、お客様に元気になっていただく
目的２：理不尽なく安心して働け、仕事のやりがいと楽しさを感じながら成長でき、愛着と誇りを持てる会社になる


理念は、日々全店で実際に行われることで本物になります。
このため「お客様にも働く仲間にも真摯に向き合うこと」を心がけています。

食材と調理に妥協せず、心地よいと感じていただける接客と店舗になるように真摯に取り組むことで、お客様に「美味しくて身体も元気になった、また行きたい」と感じていただけるようコミットします。

理念に共感する仲間に入社してもらい、敬意・責任感・フェアなどの価値観を大事にし、約束を守ることで、フリホーレスで働く全員にとって仕事とチームに愛情と誇りを持てる会社であるよう、社長以下全員でコミットします。

真摯に楽しさを忘れずに取り組んでいます。　よろしくお願い致します。